西葫芦怎么切炒的好吃?
2023-08-04 08:20:11   南方养生网


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材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量

做法: 1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液

2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出

3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。

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